0011110890276 | in English

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Chocolate lava cake

	Code-barre: 0011110890276
	Données au: 23/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	478	-	E
Matières grasses	24,64
dont saturés	5,80	-	D
hors saturés	18,84	+	A
Glucides	53,62
dont sucres	33,33	-	E
hors sucres	20,29	+	B
Fibres	2,90	+	A
Protéines	5,80	+	C
Sel	0,73	-	C

Ingrédients

Sugar, canola oil, whole eggs, chocolate powder (sugar, cocoa mass). wheat flour, water, glycerol and xanthan gum (stabilizers), cocoa powder, diphosphates and sodium carbonate (raising agents), wheat starch, potassium sorbate (preservative), salt.

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E422 - Glycérol
E415 - Gomme xanthane
E500i - Carbonate de sodium

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