0039978004543 | in English

Bob's Red Mill
Bread Mix

	Code-barre: 0039978004543
	Données au: 22/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	357	-	D
Matières grasses	1,79
dont saturés	0,00	-	B
hors saturés	1,79	+	D
Glucides	75,00
dont sucres	7,14	-	D
hors sucres	67,86	+	A
Fibres	7,10	+	A
Protéines	10,71	+	B
Sel	2,41	-	E

Ingrédients

Bread mix: whole grain sorghum flour, potato starch, cornstarch, pea protein powder, tapioca flour, sugar, xanthan gum, sea salt, guar gum. yeast packet: yeast, sorbitan monostearate, ascorbic acid.

Additifs

E415 - Gomme xanthane
E412 - Gomme de guar
E491 - Monostéarate de sorbitane

0039978004543 | in English

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Bob's Red Mill
Bread Mix