0072700008259 | in English

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Marble cake mix

	Code-barre: 0072700008259
	Données au: 23/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	400	-	D
Matières grasses	8,18
dont saturés	3,64	-	D
hors saturés	4,54	+	C
Glucides	81,82
dont sucres	52,73	-	E
hors sucres	29,09	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	1,82	+	D
Sel	1,59	-	D

Ingrédients

Sugar, cake meal (ground matzo made from passover wheat flour and water), potato starch, palm oil, modified tapioca starch, cocoa powder, salt, glycerol monooleate, sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, monocalcium phosphate, carrageenan, polysorbate 60, tetrasodium pyrophosphate, natural and artificial flavors.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E341i - Phosphate monocalcique
E407 - Carraghénanes
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
E450iii - Diphosphate tétrasodique

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