0678523070352 | in English

Glutino
Gluten free cookies

	Code-barre: 0678523070352
	Données au: 15/11/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	429	-	D
Matières grasses	17,86
dont saturés	10,71	-	E
hors saturés	7,15	+	B
Glucides	71,43
dont sucres	39,29	-	E
hors sucres	32,14	+	A
Fibres	10,70	+	A
Protéines	3,57	+	D
Sel	0,85	-	D

Ingrédients

semi sweet chocolate chips (cane sugar, chocolate liquor, cocoa butter, soy lecithin, vanilla), sugar, tapioca flour, rice flour, resistant corn starch, palm oil, water, tapioca syrup, eggs, flax seed meal, molasses, baking soda, salt, vanilla extract, soy lecithin, xanthan gum, baking powder (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, corn starch, monocalcium phosphate),

Additifs

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E341i - Phosphate monocalcique
E415 - Gomme xanthane
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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