Ingrédients
Garniture (60 %) : 20% noix de Saint-Jacques (mollusques), eau, crème fraiche (lait), farine de blé , 4,2 % cèpes, 3,9 % poireaux, oignons, beurre (lait), Vemouth, échalote, 1,2 % girolles, 1,2 % trompettes des morts, fond de poisson (fumet de poisson (cabillaud (poissons), extrait de saumon (poissons), eau, sel), maltodextrines, extrait de moule (crustacés), sel, fond de poulet (os, viandes et graisses de poulet, eau, sel), échalotes, dextrose, légumes en poudre (oignon, ail), vin blanc réduit, vinaigre d'alcool réduit, arômes, concentrés de légumes (champignon, carotte, céleri , oignon), extrait de levure, sirop de glucose, lactose , protéine de lait , gelée (gélatine alimentaire, sel, dextrose, acidifiants : acide citrique, acétates de sodium; arômes), sel, rhum, poivre. Pâte feuilletée (40 %): farines (farine de blé , farine de fèves, farine de blé malté, agent de traitement de la farine:acide ascorbique), beurre (lait), colorant: caroténoides), eau, sel, dorure à l' œuf .
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