20503581 | in English

Italiamo
Salami, Salami Ventricina

	Code-barre: 20503581
	Données au: 18/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	385	-	D
Matières grasses	30,50
dont saturés	11,30	-	E
hors saturés	19,20	+	A
Glucides	0,00
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	27,50	+	A
Sel	4,00	-	E

Ingrédients

Viande de porc (UE), sel de cuisine, lait écrémé en poudre, paprica, dextrose, épices, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E301 - Ascorbate de sodium

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