Ingrédients
43% biscotti (farina di frumento, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, 2,3% estratto e farina di malto d'orzo, sciroppo di glucosio-fruttosio, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio, sale, aroma), latte scrèmato in polvere reidratato, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, lattosio e proteine del latte, 1 % cacao magro in polvere (pari al 5,4% nel gelato al cacao magro), vino Marsala, 0,7% tuorlo d'uovo* (pari al 4% nel gelato al gusto di zabaione), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: alginato di sodio, gelatina alimentare, colorante: annatto, aromi, Uova da allevamento all'aperto,
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