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Mousse de canard au Sauternes

code-barre Code-barre: 20711481
Données au: 15/02/2019
Sources: Open Food Facts
Poids: 160 g
nutri-score E
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 373 - D
Matières grasses 35,00  
     dont saturés 12,00 - E
     hors saturés 23,00 + A
Glucides 3,70  
     dont sucres 2,10 - B
     hors sucres 1,60 + D
Fibres 0,00 + B
Protéines 9,20 + B
Sel 1,50 - D
Ingrédients
38% foie de canard, 34% graisse de canard, lait, eau, farine de blé, sel, acidifiants : lactate de sodium, acétates de sodium ; dextrose, lactose, 0,5% Sauternes, protéines de lait, sucre, poivre, géli - fiant : carraghénanes ; antioxydant : érythorbate de sodium ; colorants : carmins, caroténoïdes ; blanc d'œuf en poudre, épices, plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de céleri, de mou - tarde, de fruits à coque, de sulfites, de crusta - cés, de graines de sésame, de mollusques, de poissons et de soja.
Additifs