26014050 | in English

Epicurillades
Mousse de Foie à l'Ancienne

	Code-barre: 26014050
	Données au: 19/03/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 180 g (30 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	295	-	C
Matières grasses	27,50
dont saturés	10,40	-	E
hors saturés	17,10	+	A
Glucides	2,50
dont sucres	0,90	-	B
hors sucres	1,60	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	10,30	+	B
Sel	1,62	-	E

Ingrédients

Foie de porc 39 %, gras de porc, eau, farine de blé (gluten), oignons, sel, dextrose, épices, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Gelée de glaçage : gélatine alimentaire de porc, sel, vinaigre, arômes naturels, colorant : caramel ordinaire.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E150a - Caramel E150a
E316 - Erythorbate de sodium
E428 - Gélatine

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