28141969 | in English

[Sans marque]
Salami aux noix(Gourmet)

	Code-barre: 28141969
	Données au: 28/08/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	356	-	D
Matières grasses	27,00
dont saturés	10,00	-	E
hors saturés	17,00	+	A
Glucides	0,80
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	0,80	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	28,00	+	A
Sel	5,00	-	E

Ingrédients

Viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure(sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), noix 2%, arôme, épices, glucose, sirop de glucose, antioxydant: ascorbate de sodium et citrate de sodium , exhausteur de goût: glutamate monosodique.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E331 - Citrates de sodium
E301 - Ascorbate de sodium
E621 - Glutamate monosodique

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