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Brandade de Morue Parmentière

code-barre Code-barre: 3038680049184
Données au: 14/04/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 1000 g
nutri-score B
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 155 - B
Matières grasses 10,00  
     dont saturés 3,80 - D
     hors saturés 6,20 + C
Glucides 7,40  
     dont sucres 1,80 - B
     hors sucres 5,60 + C
Fibres 3,30 + A
Protéines 7,50 + B
Sel 1,02 - D
Ingrédients
Morue (Gadus macrocephalus) pêchée en océan Pacifique 41%, eau, pommes de terre cuites 18,3 %, huile de colza, huile d'olive, flocons de pomme de terre 5,5 % (pommes de terre 5 %, émulsifiant : E471, stabilisant : E450i, extraits d'épices, acidifiant : E330, antioxygène : E320, métabisulfite de sodium : E223), beurre , mélange pour brandade (lactose , protéines de soja , poudre de lait , ail, poivre), poudre de lait écrémé, persil, amidon modifié de pomme de terre, fumet de poisson aromatisé (dont poudre de poisson , lactose et extrait de crustacés), sel, ail (dont sulfites), conservateurs : E202, E330.
Additifs