3182650608502 | in English

Le Glazik
Gâteau breton Pur Beurre Crème de Pruneaux

	Code-barre: 3182650608502
	Données au: 06/05/2016
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 400 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	438	-	E
Matières grasses	21,90
dont saturés	13,60	-	E
hors saturés	8,30	+	B
Glucides	54,90
dont sucres	29,00	-	E
hors sucres	25,90	+	B
Fibres	1,20	+	B
Protéines	4,80	+	C
Sel	0,89	-	D

Ingrédients

Pâte 83% : Farine de blé tendre, sucre, beurre pâtissier 24% (colorant : bêtacarotène), oeufs frais 9%, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium). Crème de pruneaux 17% : pruneaux 44%, sucre, conservateur (acide sorbique)

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E200 - Acide sorbique

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