Marques
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Brandade de morue

code-barre Code-barre: 3222473648023
Données au: 06/11/2018
Sources: Open Food Facts
Poids: 400 g
nutri-score B
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 155 - B
Matières grasses 9,20  
     dont saturés 3,20 - D
     hors saturés 6,00 + C
Glucides 9,20  
     dont sucres 2,10 - B
     hors sucres 7,10 + C
Fibres 1,60 + A
Protéines 8,10 + B
Sel 0,91 - D
Ingrédients
Morue (Gadus macrocephalus) pêchée en Océan Pacifique et labellisée MSC 41 %, eau, pommes de terre cuites 18,3 %, huiles végétales (colza, olive), flocons de pommes de terre 5,5 % (pommes de terre 5 %, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, extraits d'épices), beurre , mélange pour brandade (lactose , protéines de soja , poudre de lait , ail, poivre), poudre de lait écrémé, persil, amidon modifié de pommes de terre, fumet de poisson (dont poudre de poisson , lactose et extrait de crustacés), sel, ail semoule (dont sulfites), conservateurs : sorbate de potassium, acide citrique.
Additifs