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Saucisses de Strasbourg

	Code-barre: 3237580166865
	Données au: 08/07/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 350 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	286	-	C
Matières grasses	26,00
dont saturés	10,60	-	E
hors saturés	15,40	+	A
Glucides	1,70
dont sucres	1,30	-	B
hors sucres	0,40	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	11,20	+	B
Sel	2,18	-	E

Ingrédients

Viande de porc (65%), eau, gras de porc, Protéines de soja, sel, sirop de glucose, stabilisants, di et polyphosphates, sucre, extraits d'épices, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée liquide.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E316 - Erythorbate de sodium

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