Ingrédients
Riz basmati au pavot 44,8% [riz cuit 42,8% (eau, riz basmati), huile de colza, sel, graines de pavot 0,2%], moules décoquillées 11,4%, eau, petites quenelles de brochet 9,3% (œufs de poules élevées en plein air, eau, farine de blé , chair de brochet 1,2 %, huile de colza, lait écrémé en poudre, sel), crevettes 9% (crevettes , eau, sel), crème fraîche, échalotes, beurre , concentré de tomates, vin blanc, fumet de crustacés 1% (langoustines et crabes et jus de cuisson de crustacés , sel), farine de blé , poivre, safran. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
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