Ingrédients
Bûche : Sirop de glucose, sucre, farine de blé , beurre concentré (dont lait) 12 %, œufs frais, sucre liquide, amidon de blé, stabilisant : glycérol, arôme naturel de café (colorant : caramel ordinaire), rhum aromatisé (alcool, eau, rhum, arôme naturel d'orange, colorant : caramel ordinaire), lait écrémé condensé, eau, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, extrait de malt d' orge , émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, jaune d' œuf en poudre, arôme. Décors : Copeaux de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), copeaux de chocolat blanc (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), plaque azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de lait , sucre, sirop de glucose, épaississants : gomme arabique - pectines, arôme, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorants : carmins - complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines - oxyde et hydroxyde de fer, acidifiant : acide citrique), champignon meringué (sucre, protéines de lait , épaississant : gomme arabique, conservateur : acide sorbique, amidon de maïs, acidifiant : acide citrique, colorant : anthocyanes).
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