Marques
320*100
728*90

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Brioche tressée au levain (Pépites de Chocolat)

code-barre Code-barre: 3256540009646
Données au: 26/02/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 600 g (30 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 366 - D
Matières grasses 14,50  
     dont saturés 7,60 - D
     hors saturés 6,90 + B
Glucides 49,10  
     dont sucres 20,10 - D
     hors sucres 29,00 + B
Fibres 2,80 + A
Protéines 8,30 + B
Sel 1,00 - D
Ingrédients
Farine de blé 40 % - Œufs frais 15 % - Pépites de chocolat "pur beurre de cacao" 10 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Matière grasse végétale (palme) - Levain 6 % (farine de blé 3 %, eau, sel) - Sirop de fructose-glucose - Sucre - Levure - Sel - Émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Épaississant : farine de graines de caroube - Gluten de blé - Arôme - Colorant : caroténoïdes - Antioxydant : acide ascorbique - Protéines de lait .
Additifs