Marques
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728*90

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Brioche tressée au levain

code-barre Code-barre: 3256540010444
Données au: 26/07/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 600 g (30 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 350 - D
Matières grasses 14,00  
     dont saturés 6,80 - D
     hors saturés 7,20 + B
Glucides 47,00  
     dont sucres 9,70 - D
     hors sucres 37,30 + A
Fibres 3,40 + A
Protéines 8,50 + B
Sel 0,94 - D
Ingrédients
Farine et gluten de blé 44% - œufs frais 14,5% - levain 11% (farine de blé 6%, eau, sel) - sucre - beurre concentré - Huile de colza - levure - rhum - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - épaississant : farine de graines de caroube - arôme - colorant : bêta-carotène - antioxydant : acide ascorbique - protéines de lait.
Additifs