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Madeleines Bretonnes

	Code-barre: 3259426034350
	Données au: 05/05/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 800 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	423	-	D
Matières grasses	19,80
dont saturés	1,80	-	C
hors saturés	18,00	+	A
Glucides	55,60
dont sucres	28,40	-	E
hors sucres	27,20	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	4,70	+	C
Sel	1,00	-	D

Ingrédients

Farine de blé - Sucre - Huile de colza- œufs frais 14%. Stabilisant : glycérol, émulsifiant :mono- et diglycérides d'acides gras - Sel - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Dextrose - Arômes (lait).

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E422 - Glycérol
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

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