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Boudin noir

	Code-barre: 3263858857616
	Données au: 21/04/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 600 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	197	-	B
Matières grasses	13,00
dont saturés	5,50	-	D
hors saturés	7,50	+	B
Glucides	7,30
dont sucres	3,20	-	C
hors sucres	4,10	+	C
Fibres	1,40	+	A
Protéines	12,00	+	B
Sel	1,10	-	D

Ingrédients

Sang frais de porc - oignons 26% - gras de porc - lait écréme reconstitué - farine de froment (blé) 3%-dextrose - protéines de lait - se ép Enveloppe : boyau naturel de porc.

Additifs

Aucun additif référencé

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