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Brioche tranchée

	Code-barre: 3263859080914
	Données au: 17/01/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g (31 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	339	-	D
Matières grasses	9,35
dont saturés	4,19	-	D
hors saturés	5,16	+	C
Glucides	56,10
dont sucres	13,90	-	D
hors sucres	42,20	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	6,45	+	C
Sel	0,90	-	D

Ingrédients

farine de blé , sucre, eau, matière grasse végétale (palme), œufs frais 7%, levure, sel, émulsifiants : E471, E472e, arômes (contient blé), conservateur : E282, antioxydant : E300.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E282 - Propionate de calcium

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