Ingrédients
Pâte 55% : semoule de blé dur de qualité supérieure 39%, eau, œufs frais 5,5% (140g par kg de semoule). Farce 45% : ricotta 15%, jambon cru Il % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (blé), mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait dtépices), eau, fibre de blé, arômes, sel. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit). Viande de porc origine : UE. Viande de bœuf origine France. Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque
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