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Bouchées de Colin d'Alaska façon fish and chips et sauce tartare

code-barre Code-barre: 3270160746804
Données au: 25/04/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 400 g
nutri-score A
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 190 - B
Matières grasses 9,80  
     dont saturés 1,00 - C
     hors saturés 8,80 + B
Glucides 12,10  
     dont sucres 2,30 - C
     hors sucres 9,80 + B
Fibres 2,50 + A
Protéines 12,10 + B
Sel 1,00 - D
Ingrédients
Beignets 360 g : Colin d'Alaska (poisson) 65 % qualité sans arête [Theragra chalcogramma sauvage pêché au chalut dans l'océan Pacifique (FAO 67 ou FAO 61), zone indiquée dans le cadre de datage], farine de blé (gluten), huile de tournesol, eau, semoule de blé dur (gluten), amidon transformé de blé (gluten), farine de maïs, sel, vinaigre de malt, citron en poudre, amidon de tapioca, gluten de blé, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), lait écrémé en poudre, amidon de blé (gluten). Sauce tartare 40 g : eau, crème (lait), cornichon 8 %, oignon (contient sulfites) 5 %, amidon transformé de maïs, huile de tournesol et/ou colza, sel, câpre 0,9 %, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde , vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium), vinaigre d'alcool, sucre, persil, ciboulette, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, poivre blanc, jus concentré de carotte.
Additifs