Marques
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Tataki de Bonite à Ventre Rayé et Sauce Soja

code-barre Code-barre: 3270160748044
Données au: 23/07/2018
Sources: Open Food Facts
Poids: 200 g
nutri-score A
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 127 - B
Matières grasses 0,60  
     dont saturés 0,20 - B
     hors saturés 0,40 + D
Glucides 0,50  
     dont sucres 0,50 - B
     hors sucres 0,00 + D
Fibres 0,50 + B
Protéines 30,00 + A
Sel 0,10 - B
Ingrédients
Poisson 180 g : Bonite à ventre rayé (thon listao) (poisson) qualité sans arête. Katsuwonus pelamis sauvage pêché à la senne coulissante dans l'Océan Indien (FAO 51, 57) ou l'Océan Pacifique (FAO 61, 71, 77). Sauce soja - yuzu 20 g : mirin [sirop de glucose de blé, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, acidifiant : acide citrique), sucre, vinaigre d'alcool, correcteur d'acidité : acide phosphorique, mélasse], sauce soja 4,2 % (eau, soja , blé (gluten) , eau, sel, alcool), vinaigre de riz (vinaigre de riz, sel), jus de yuzu 0,15 %, sucre, sel.
Additifs