3280960050025 | in English

Salaisons du Mâconnais
Recette campagnarde - saucisson sec

	Code-barre: 3280960050025
	Données au: 15/05/2016
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	460	-	E
Matières grasses	39,00
dont saturés	15,00	-	E
hors saturés	24,00	+	A
Glucides	1,30
dont sucres	1,30	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	27,00	+	A
Sel	5,00	-	E

Ingrédients

Viande de porc, sel, lactose , épices et aromates, dextrose, arômes naturels, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : carbonate de calcium, talc.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium
E170 - Carbonate de calcium
E553b - Talc
E553 - Silicate de magnésium
E170i - Calcium carbonate

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