3281130006323 | in English

Louis Le Goff
Gâteau Breton

	Code-barre: 3281130006323
	Données au: 05/11/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 350 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	497	-	E
Matières grasses	25,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	9,00	+	B
Glucides	62,00
dont sucres	27,00	-	E
hors sucres	35,00	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,90	+	C
Sel	1,10	-	D

Ingrédients

Farine de blé , beurre concentré reconstitué 23 % (colorant : beta-carotène). Sucre, jaunes d' œufs frais 7%, œufs entiers frais 3 %, stabilisant : sorbitol, poudre à lever (amidon de froment , diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, sirop de glucose.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E160a - Bêta-carotène
E420 - Sorbitol
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E160ai - Bêta-carotène

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Louis Le GoffGâteau Breton

Louis Le Goff
Gâteau Breton