3281320050808 | in English

Erté
Madeleines marbrées

	Code-barre: 3281320050808
	Données au: 10/03/2015
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 80 g (20 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	389	-	D
Matières grasses	20,50
dont saturés	2,30	-	C
hors saturés	18,20	+	A
Glucides	48,50
dont sucres	23,90	-	D
hors sucres	24,60	+	B
Fibres	1,80	+	A
Protéines	6,00	+	C
Sel	1,40	-	D

Ingrédients

farine de blé, sucre, huile de colza, oeuf frais 16%, sirop de sucre inverti, stabilisant : glycérol, poudre de caco, poudre de lait entier, pépites de chocolat noir 4% (sucre, pâte de cacao, beurre de caco, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol), sel, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de soude), émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, conservateur : sorbate de potassium, arômes

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E422 - Glycérol
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

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