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Lidl - Délifrance
Mille-Feuilles

	Code-barre: 3291810284859
	Données au: 16/05/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 220 g (110 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	357	-	D
Matières grasses	19,60
dont saturés	14,00	-	E
hors saturés	5,60	+	C
Glucides	40,50
dont sucres	20,50	-	D
hors sucres	20,00	+	B
Fibres	1,00	+	B
Protéines	4,20	+	C
Sel	0,56	-	C

Ingrédients

Eau, farine de BLE, sucre, BEURRE, huiles et graisses végétales non hydrogénées (palmiste, coprah, tournesol), LAIT en poudre, amidon modifié, sirop de glucose, fructose, LAIT écrémé en poudre, sel, stabilisants : E263-E450-E339, émulsifiants: E471-E472c-E472a, gélatine, cacao maigre en poudre, arômes, colorants: E100a, agent de traitement de la farine: E920

Additifs

E14XX - Amidons modifiés
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E339 - Orthophosphates de sodium
E263 - Acétate de calcium
E428 - Gélatine
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras

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