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Bûche glacée vanille passion

code-barre Code-barre: 3428420006681
Données au: 05/01/2019
Sources: Open Food Facts
Poids: 440 g
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 189 - B
Matières grasses 5,00  
     dont saturés 3,40 - D
     hors saturés 1,60 + D
Glucides 34,00  
     dont sucres 31,00 - E
     hors sucres 3,00 + C
Fibres 0,00 + B
Protéines 1,80 + D
Sel 0,05 - B
Ingrédients
eau, sucre, lait entier, jus de fruits de la passion concentré (6,1%), meringue (5,3%) (sucre, blancs d'oeufs, épaississants: gomme guar - gomme xanthane), sirop de glucose de mais déshydraté, crème fraîche, dextrose de blé, beurre concentré, purée de mangues (1,7%), sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose de blé ou de maïs, sirop de glucose de maïs, lait écrémé en poudre, meringue décor saupoudrée de cassonade (0,6%) (sucre, blancs d'eufs, cassonade (0,09%)), jaunes d'oeufs, purée de framboises (0,4%), stabilisants : gomme xanthane - farine de graines de caroube - gomme guar - hydroxypropylméthylcellulose, correcteurs d'acidité : acide citrique - citrates de sodium - citrates de calcium - phosphates de potassium, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, humectant: glycérol, arôme naturel de vanille, gélifiants : carraghénanes - pectines, denrée alimentaire colorante (concentré de carthame et citron), gousses de vanille broyées épuisées, colorant: carmins.
Additifs