3564700862384 | in English

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Saucisson sec

	Code-barre: 3564700862384
	Données au: 16/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	391	-	D
Matières grasses	32,00
dont saturés	15,00	-	E
hors saturés	17,00	+	A
Glucides	1,70
dont sucres	1,70	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	25,00	+	A
Sel	4,90	-	E

Ingrédients

Viande de porc (origine : France), Beaufort 8,7 %, sel, lactose, dextrose, poivres, ail, muscade, antioxydant : E316, conservateur : E252, ferments, boyau naturel de porc. Traces de fruits à coque. 144 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium
E316 - Erythorbate de sodium

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