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EPI d’OR
Chaussons aux pommes

	Code-barre: 3564706522442
	Données au: 01/12/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 385 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	354	-	D
Matières grasses	16,00
dont saturés	8,90	-	D
hors saturés	7,10	+	B
Glucides	47,00
dont sucres	14,00	-	D
hors sucres	33,00	+	A
Fibres	2,50	+	A
Protéines	4,20	+	C
Sel	0,90	-	D

Ingrédients

Farine de blé 34 % ; cubes de pomme concentrés 16 % ; sirop de glucose ; huiles et graisses végétales (palme, tournesol, coprah) ; stabilisants : sorbitol, glycérol ; sucre ; beurre concentré ; levure ; sel ; acidifiant : acide citrique ; arôme ; gluten de blé ; émulsifiants : E471, E472e ; épaississants : E466, amidon modifié de maïs ; antioxydant : acide ascorbique ; protéines de lait. Traces de fruits à coque et œufs.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E14XX - Amidons modifiés
E330 - Acide citrique
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E422 - Glycérol
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E420 - Sorbitol
E466 - Carboxyméthylcellulose

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