Ingrédients
Profiteroles 71.5%: Crème glacée 50% [lait écrémé, crème fraîche contient lait), eau, sucre, sirop de glucose-fructose, lactose (contient ait), protéines de lait, beurre (contient lait) concentré, arôme naturel de vanille 0.3%, émulsifiant : mono - et diglycérides dacides gras; stabilisants : carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme uar, colorant : caroténoïdes; gousses de vanille épuisées broyées 8 05%], œufs, farine de blé (contient gluten), huile de palme, grains de sucre 1.8%, sel. Sauce au chocolat 28.5%: eau, sucre, chocolat noir 4% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : phosphatides dlammonium, arôme), cacao en poudre 3%, crème fraîche (contient lait), sirop de glucose - fructose, emulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiant : carraghénanes. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de fruits à coque.
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