Ingrédients
Carpaccio 100g . Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) (poisson) 92%, mélange d'épices 5% (dextrose, épices et aromates (dont poivre de Sichuan 0,1 %), sel, saccharose, arômes naturels, poivron, huile de colza), sel 3%. Pourcentages exprimés sur le carpaccio. Dosette à l'huile d'olive citronnée 25g : Huile d'olive 60%, huile de colza 25%, eau, concentré de citron 4% (concentré de jus citron, pulpes de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique). Pourcentages exprimés sur la dosette.
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