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Mezzelune au Parmigiano Reggiano

code-barre Code-barre: 3596710456482
Données au: 25/06/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 250 g (125 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 269 - C
Matières grasses 12,00  
     dont saturés 8,30 - D
     hors saturés 3,70 + C
Glucides 29,00  
     dont sucres 5,20 - C
     hors sucres 23,80 + B
Fibres 2,40 + A
Protéines 10,00 + B
Sel 1,40 - D
Ingrédients
Farce 60 % : crème (contient lait origine Italie) 13,2 %, ricotta (lactosérum (contient lait origine UE) 13 %, crème (contient lait origine UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), Parmigiano Reggiano AOP 10,8 % (contient lait collecté en Italie dans la zone d'appellation), eau, chapelure (farine de blé (contient gluten), sel, levure), lactosérum en poudre (contient lait origine UE), beurre (contient lait origine UE), farine de maïs, sel. Pâte 40 % : farine de blé tendre 22,7 % (contient gluten), œufs 11,4 % (soit 398 g/kg de farine et semoule), semoule de blé dur 5,9 % (contient gluten).
Additifs