3661455100041 | in English

Max Poilâne
Pain de seigle

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	191	-	B
Matières grasses	0,80
dont saturés	0,10	-	B
hors saturés	0,70	+	D
Glucides	37,80
dont sucres	1,00	-	B
hors sucres	36,80	+	A
Fibres	4,80	+	A
Protéines	5,70	+	C
Sel	0,80	-	C

Ingrédients

Farine de seigle 49 % (gluten), levain 31 % (farine de blé (gluten), eau, sel de mer), eau, sel de mer.

Additifs