3760107660510 | in English

Guillemot - Biscuiterie Guillemot
L'Authentique Quatre-Quarts

	Code-barre: 3760107660510
	Données au: 17/10/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 450 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	455	-	E
Matières grasses	16,00
dont saturés	14,00	-	E
hors saturés	2,00	+	C
Glucides	49,00
dont sucres	28,00	-	E
hors sucres	21,00	+	B
Fibres	0,60	+	B
Protéines	6,00	+	C
Sel	0,98	-	D

Ingrédients

Farine de blé , œufs , sucre, beurre pâtissier 25 %,stabilisant (sorbitol), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, polyglycérolester d'acides gras), poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé), sel.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E420 - Sorbitol

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Guillemot - Biscuiterie GuillemotL'Authentique Quatre-Quarts

Guillemot - Biscuiterie Guillemot
L'Authentique Quatre-Quarts