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Préparation falafels

	Code-barre: 3760121214218
	Données au: 20/10/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 150 g (150 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	344	-	D
Matières grasses	2,90
dont saturés	0,50	-	B
hors saturés	2,40	+	C
Glucides	57,00
dont sucres	3,60	-	C
hors sucres	53,40	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	17,00	+	A
Sel	1,80	-	E

Ingrédients

farine de lentilles vertes 30%, chapelure de blé", (farine de blé farine de blé complet", huile de tournesol* sucre*, sel, levure, farine d'orge malté", agent de traitement de la farine : acide ascorbique), semoule de blé complet“, brisures de lentilles vertes* 5%, menthe douce* 2%, coriandre, persil*, oignon*, ail", sel de Guérande, poivre noir*. incus de l'agriculture

Additifs

E300 - Acide ascorbique

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