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Sélection BPB
Gaufres Liégeoises

	Code-barre: 3760138622259
	Données au: 23/08/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 275 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	454	-	E
Matières grasses	25,00
dont saturés	12,50	-	E
hors saturés	12,50	+	B
Glucides	50,56
dont sucres	27,00	-	E
hors sucres	23,56	+	B
Fibres	2,70	+	A
Protéines	6,63	+	C
Sel	1,00	-	D

Ingrédients

Farine de blé , matières grasses végétales non hydrogénées (matières grasses de palme et colza, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), sucre perlé, eau, levure, œufs , farine de soja , glucose, fructose, sel, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : lécithine de colza, antioxydant : acide ascorbique, arôme.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E330 - Acide citrique
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E282 - Propionate de calcium

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