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Bouillon de légume

	Code-barre: 3856020217419
	Données au: 24/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 1000 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	164	-	B
Matières grasses	0,50
dont saturés	0,20	-	B
hors saturés	0,30	+	D
Glucides	32,00
dont sucres	22,00	-	D
hors sucres	10,00	+	B
Fibres	5,00	+	A
Protéines	8,50	+	B
Sel	56,90	-	E

Ingrédients

sel de cuisine iodé, légumes déshydratés en proportions variables 15,5% (carotte, panais, pomme de terre, oignon, CELERI, persil), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), sucre, épices, amidon de maïs, colorant (riboflavine).

Additifs

E101 - Riboflavine
E101i - Riboflavine
E621 - Glutamate monosodique
E631 - Inosinate disodique

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