4024698190450 | in English

MAGO Berlin
Wildschweinfleischleberwurst

	Code-barre: 4024698190450
	Données au: 22/01/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	277	-	C
Matières grasses	21,10
dont saturés	13,60	-	E
hors saturés	7,50	+	B
Glucides	5,20
dont sucres	5,20	-	C
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	16,60	+	A
Sel	1,81	-	E

Ingrédients

31% Schweineleber, 28% Wildschweinfleisch, 11% Schweinefleisch, 11% Preiselbeeren mit Gelee (48% Preisel - beeren, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Speck, Kochsalz, Zwiebeln, Glucosesirup, Zucker, Dextrose, Gewürze, Würze, Stabilisator Triphosphate, Emulgatoren (E471, E472c), Antioxidations - mitter (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Geschmacks - verstärker Mononatriumgiutamat, Gewurzextrakte, Aromen, Konservierungsstoff Natriumnitrit

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E330 - Acide citrique
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E451 - Triphosphates
E440 - Pectines
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires

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