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Foie gras de canard entier du sud ouest

	Code-barre: 4056489136323
	Données au: 26/12/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 250 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	539	-	E
Matières grasses	55,50
dont saturés	23,60	-	E
hors saturés	31,90	+	A
Glucides	2,40
dont sucres	0,80	-	B
hors sucres	1,60	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	7,40	+	C
Sel	1,05	-	D

Ingrédients

foie gras de canard du Sud-Ouest (Origine : France), sel, Armagnac, poivres, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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