4056489204190 | in English

Italiamo
Mortadelle Farcitella

	Code-barre: 4056489204190
	Données au: 08/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 125 g (30 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	313	-	C
Matières grasses	29,00
dont saturés	11,00	-	E
hors saturés	18,00	+	A
Glucides	0,00
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	14,00	+	B
Sel	2,30	-	E

Ingrédients

88% viande de porc, 6% olives marinés (69% olives vertes, eau, sel, correcteurs d'acidité: acide lactique, acide citrique), 3% poivron, sel, 0,2% pistaches, épices, ail en poudre, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur. nitrite de sodium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E330 - Acide citrique
E270 - Acide lactique
E301 - Ascorbate de sodium

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