4061458145510 | in English

Gourmet
Salame Cremona IGP

	Code-barre: 4061458145510
	Données au: 03/01/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	375	-	D
Matières grasses	30,00
dont saturés	10,00	-	E
hors saturés	20,00	+	A
Glucides	0,00
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	27,00	+	A
Sel	3,80	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch, Salz, Rotwein, Saccharose, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Knoblauch, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E301 - Ascorbate de sodium

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