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Gut&Günstig
Edel salami

	Code-barre: 4311596069200
	Données au: 23/03/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 80 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	354	-	D
Matières grasses	28,10
dont saturés	11,20	-	E
hors saturés	16,90	+	A
Glucides	1,00
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,50	+	D
Fibres	1,00	+	B
Protéines	24,10	+	A
Sel	3,50	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjo - dat), Glukosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Kon - servierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami werden hergestellt aus 118g Schweinefleisch und 22q Rind - fleisch. Das Produkt kann Spuren von Senf enthalten.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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