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	Code-barre: 5019503030143
	Données au: 09/10/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 252 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Rien à signaler

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	103	-	B
Matières grasses	2,00
dont saturés	0,90	-	C
hors saturés	1,10	+	D
Glucides	2,70
dont sucres	0,60	-	B
hors sucres	2,10	+	C
Fibres	6,90	+	A
Protéines	15,20	+	A
Sel	0,60	-	C

Ingrédients

Mycoprotein (88%). Potato Protein. Pea Fibre. Firming Agents: Calcium Chloride. Calcium Acetate: Water. Natural Flavouring, Wheat Gluten, Stabilisers: Carrageenan. Sodium Alginate. Allergy Advice: For allergens, including cereals containing gluten There have been rare cases of allergic reactions to Quorn produe which contain mycoprotein, a member of the fungi/mould famil Mycoprotein is high in protein and fibre which may cause intolerance in some people.

Additifs

E401 - Alginate de sodium
E407 - Carraghénanes
E263 - Acétate de calcium
E509 - Chlorure de calcium

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