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Gü
Moelleux au Chocolat

	Code-barre: 5060023974189
	Données au: 04/07/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 130 g (65 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	452	-	E
Matières grasses	34,80
dont saturés	19,80	-	E
hors saturés	15,00	+	A
Glucides	29,20
dont sucres	25,50	-	D
hors sucres	3,70	+	C
Fibres	1,80	+	A
Protéines	6,50	+	C
Sel	0,21	-	C

Ingrédients

Chocolat noir 49 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), œufs entiers pasteurisés, beurre doux, sucre, jaunes d' œufs pasteurisés, eau, agents stabilisants (alginate de sodium, carraghénane), conservateur (sorbate de potassium).

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E401 - Alginate de sodium
E407 - Carraghénanes

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