5410832578205 | in English

Roma
Mayonnaise

	Code-barre: 5410832578205
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Contenance: 25 cl

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 ml

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	649	-	E
Matières grasses	72,00
dont saturés	11,30	-	E
hors saturés	60,70	+	A
Glucides	1,70
dont sucres	1,50	-	B
hors sucres	0,20	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	1,00	+	D
Sel	1,20	-	D

Ingrédients

huile de soja, eau, jaune d' œuf , vinaigre, sucre, sel, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde , acidifiant : acide citrique), amidon modifié, acidifiant : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de potassium, épaississant : gomme guar, colorant : caroténoïdes, antioxydant : Calcium disodium EDTA, extrait d'épice.

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E14XX - Amidons modifiés
E330 - Acide citrique
E412 - Gomme de guar
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium
E160 - Caroténoïdes
E212 - Benzoate de potassium

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