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Biscuit poivre sel

	Code-barre: 6921233900605
	Données au: 08/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 360 g (11 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	484	-	E
Matières grasses	21,30
dont saturés	10,00	-	E
hors saturés	11,30	+	B
Glucides	66,10
dont sucres	14,00	-	D
hors sucres	52,10	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	7,00	+	C
Sel	1,75	-	E

Ingrédients

farine de blé, sucre, huile de palme, maltose, essence sel et poivre, sel, sésame blanc, lait en poudre, levures (bicarbonates de sodium E500ii, carbonate acide d'ammoniumE503ii), ail en poudre, monosodium glutamate E621; oignon vert déshydraté, épaississant E469, colorant E160

Additifs

E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E502 - Carbonates
E621 - Glutamate monosodique
E160 - Caroténoïdes
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique

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