7610200371706 | in English

M-Budget - Migros
Salami

	Code-barre: 7610200371706
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 230 g (30 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	416	-	D
Matières grasses	36,00
dont saturés	14,00	-	E
hors saturés	22,00	+	A
Glucides	1,00
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,50	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	23,00	+	A
Sel	4,00	-	E

Ingrédients

Viande de porc, lard, viande de bœuf, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), arômes naturels, glucose, épices, sirop de glucose, antioxydant: E301, conservateur: E252.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E301 - Ascorbate de sodium

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