7622210476203 | in English

LU
Petit Lu

	Code-barre: 7622210476203
	Données au: 03/11/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g (8 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	483	-	E
Matières grasses	21,00
dont saturés	14,00	-	E
hors saturés	7,00	+	B
Glucides	65,00
dont sucres	25,00	-	D
hors sucres	40,00	+	A
Fibres	2,40	+	A
Protéines	6,60	+	C
Sel	1,30	-	D

Ingrédients

Farine de blé 59 %, beurre 25 %, sucre, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), lait écrémé en poudre, sel de Guérande 0,8 %, sel, émulsifiant (E472e).

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E503ii - Carbonate acide d'ammonium

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